Hanna-tädin kakut

n. 40 kpl
100 g voita tai marg.
2 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 dl perunajauhoja
½ tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta
1 dl ranskankermaa

Valmistus:

 
1. Sulata rasva kattilassa. Varo ruskistamasta.
2.  Lisää sokeri ja sekoita.
3. Yhdistä vehnäjauhot, perunajauho, ruokasooda ja leivinjauhe.
4. Sekoita ne taikinaan.
5. Lisää lopuksi ranskankerma 
6. Sekoita tasaiseksi kiinteäksi taikinaksi. 
7. Leivo taikinasta kaksi tankoa ja jaa taikin n. 40 osaan ja pyörittele sileiksi palloiksi.
8. Laita pallot pellille leivinpaperille. Jätä leviämisvaraa.
9. Paista 200 asteessa, uunin keskitasossa, 8-9 minuuttia.
11.