Soijapyörykät

24 kpl

2 sipulia
2 rkl öjlyä
4 dl vettä
3 dl soijarouhetta
1 dl (ruis)korppujauhoja
2 dl soijajuhoja
1 rkl soijakastiketta
½ tl mustapippurirouhetta
2 rkl makeaa chilikastiketta
½-1 tl yrttisuolaa

Valmistus:

1. Hienonna sipuli ja kuullota hieman öljyssä.
2. Lisää veteen kaikki muut ainekset ja anna turvota n. puoli tuntia.
3. Muotoile taikinasta pyöryköitä uunipellille, leivinpaperille.
4. Paista 200 asteessa n.20-25 minuuttia.
5. Tarjoa esim. perinteisen, sipulilla höystetyn, ruskean kastikkeen kanssa.