Sitruuna-banaanikeitto

2 annosta

3,5 dl vettä
0,5 dl sokeria
1 rkl perunajauhoja
1 sitruuna
1 banaani

Valmistus:

1. Kiehauta vesi, sokeri ja perunajauhot kattilassa samalla sekoittaen.
2. Pese sitruuna hyvin lämpimällä vedellä ja raasta kuoresta keltainen osa.
3. Poista valkoinen osa.
4. Purista sitruunasta mehu.
5. Lisää sitruunan mehu ja raastettu kuori hieman jäähtyneeseen keittoon.
6. Kuori ja viipaloi banaani ja lisää keittoon.
7. Tarjoa viileänä.