1 valkuainen
200-300 g tomusokeria
Valmistus:
- Riko valkuaisen rakenne, mutta älä vatkaa. Sekoita valkuaiseen vähitellen tomusokeria puuhaarukalla sekoittaen. Sekoita taikinaa lopuksi käsin. Pyöritä taikinasta tanko ja jaa se 30 osaan. Pyöritä palat palloiksi
- Aseta pallot leivinpaperille kehään 6-8 kpl kerrallaan.
- Kypsennä täydellä teholla n.1½ minuuttia ja nosta paperilta jäähtymään. Kypsennä samalla tavalla loput marenkipallot.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Lähetä kommentti