Banaani-Mansikkamousse

4 annosta

1 dl vegaanista vispikermaa
3 dl tuoreita tai pakastettuja mansikoita
1 banaani
1 rkl sitruunanmehua
2 rkl tummaa raakasokeria
½ tl korianteria
(vaniljasokeria)

Valmistus:

1. Soseuta mansikat ja banaani.
2. Sekoita kermaan sitruunanmehu ja vatkaa vaahdoksi.Lisää kermavaahto banaani-mansikkasoseeseen ja mausta seos.
3. Laita tarjolle jälkiruokakulhoihin. Koristele banaanilla tai mansikoilla ja strösselillä.