Mariannemuffinit

12-16 kpl

3,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
0,5 tl suolaa
1 tl ruokasoodaa
0,5 dl kaakaojauhetta
1,5 tl vanilja-aromia
1 dl rypsiöljyä
1 rkl omenaviinietikkaa
2 dl kauramaitoa
½ dl Marianne Crush -karkkirouhetta

Valmistus:

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Laita paperiset muffinivuoat pellille tai muffinivuoan koloihin.
3. Sekoita keskenään vehnäjauhot, sokeri, suola, sooda sekä kaakaojauhot.
4. Sekoita keskenään öljy, vanilja-aromi, etikka ja kauramaito.
5. Kaada neste kuivien aineiden keskelle ja sekoita tasaiseksi.
6. Sekoita joukkoon viimeiseksi karkkirouhe
7. Jaa taikina kahta teelusikkaa apuna käyttäen muffinivuokiin. Jätä 1/3:n kohoamisvara.
8. Paista uunin keskitasolla 10-15 min.