Mummin kesäsalaatti

n. ½ kesäkaalta (n.250g)

2-3 tomaattia

runsaasti ruohosipulia

Kastike:

2-3 rkl ketsuppia

1 rkl vettä

1 rkl öljyä (auringonkukka)

n. ½ tl yrttisuolaa (pitää sisältää selleriä) t. sellerisuolaa

Valmistus:

1. Suikaloi kaali ohuiksi suikaleiksi.

2. Viipaloi tomaatit.

3. Leikkaa ruohosipuli pieneksi.

4. Laita salaattikulhoon kerroksittain.

5. Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin ja kaada salaatin päälle.

6. Sekoita varovasti.

7. Tarjoa uusien perunoide ja sillin kera.

Toki tämä sopii muunkin ruoan kanssa.

Jos vain saat jostain sellerisuolaa niin on se toimii paremmin kuin yrttisuola!