Kuva ja tausta

Kuva ja tausta: Pilvi Kivijärvi Nuura Kide

31.8.2009

Rouheleipä leipäkoneella

3 dl vettä
1 rkl öljyä (oliivi)
1 rkl siirappia
1 tl suolaa
2 rkl pellavansiemeniä
1 rkl sesaminsiemeniä
300 g (5 dl) sämpyläjauhoseosta (Myllärin)
150 g (2,5) vehnäjauhoja
2 tl kuivahiivaa

Valmistus:

  1. Mittaa aineet leipäkoneeseen ohjeessa annetussa järjestyksessä.
  2. Valitse ohjelma koneeltasi. Vaalea perusleivän ohje sopii mainiosti. Tai valitse keskipitkä valmistusohjelma. Noudata oman koneesi ohjeita.
  3. Paistamisen jälkeen leipä on hyvä paketoida kunnolla pyyheliinaan ja vielä muoviin, jotta kuori pehmenee.

Parhaan tuloksen saat, kun punnitset ja mittaat aineet tarkasti

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Lähetä kommentti